طريقة اعداد كفتاجي تونسي على أصوله وخبز طابونة للسندويتشات بنة لاتقاوم – Recette de Kafteji tunisien

كفتاجي تونسي على أصوله وخبز طابونة للسندويتشات بنة لاتقاوم – Recette de Kafteji tunisien
تعلم صنع واعداد كفتاجي تونسي على أصوله وخبز طابونة للسندويتشات بنة لاتقاوم .. وصفات من الطبخ والحلويات التونسة

المقادير:
500غرام سميد أرطب
250غرام دقيق
500 مل حليب دافء
1/2 كأس زيت زيتون(100مل)
ملعقة كبيرة خميرة خبز
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة سينوج وبسباس شايح
ملعقة صغراميرة ملح

-كفتاجي تونسي:
1 كغرام فلفل أخضر
2 كعبات طماطم
4 كعبات بطاطا
قرع أحمر
4 بيضات
زيت زيتون
هريسة
معدنوس وبصل
ملعقة كبيرة ثوم
ملعقة كبيرة تابل وكروية
رشة فلفل أسود
رشة ملح